Curso de Cocina práctica para todos los días


Salsa de Pollo, jamón y arvejas

Teniendo reservado una salsa blanca o bechamel (ver receta c.microondas) en una sartén caliente agregar aceite y dorar una pechuga de pollo cortada en cubos pequeños , sal, pimienta y agregar el jamon cocido, las arvejas congeladas y 100 cc de crema de leche. Integrar esta preparación junto con la salsa blanca y espolvorear con unas hebras de queso gruyere.Esta salsa sirve para acompañar pastas o sobre un colchon de papas hervidas.



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3 comentarios:

Lola dijo...

Les confieso que amo las salas pero no se cocinarlas! Siempre cenamos del delivery de pastas jeje, pero bueno, intentaré esta vez a ver que me sale... se ve tendador, eso sí.... después les comento que tal me ha ido
Saludos!

Lola dijo...

Les confieso que amo las salas pero no se cocinarlas! Siempre cenamos del delivery de pastas jeje, pero bueno, intentaré esta vez a ver que me sale... se ve tendador, eso sí.... después les comento que tal me ha ido
Saludos!

Claudia Mazieres Saravia dijo...

Gracias Lola!!!! espero tus comentarios y te invito a visitar en facebook { sabores en tu cocina { donde encontraras mas recetas!!! saludos