sabores en tu cocina ::clases a domicilio::

Curso de microondas

Salsa blanca o bechamel sabrosa y de pocas calorías

Colocar en un recipiente de vidrio media cebolla picada con un dado de manteca . microondear 30 segundos y agregar 500 cl de leche fría con 3 cucharadas de harina y una pisca de sal; sin tapar microondear siempre en potencia 9 segunda potencia, 2 minutos, mezclar, 2 minutos, mezclar y por ultimo 2 minutos y listo. Si no se usa en el momento, colocar papel film sobre la salsa y reservar.

Tortilla de verduras

En un bol colocar 3 huevos, 2 cuch de harina leudante, 4 cuch de leche, 100 gr de ricota, 100 gr de queso en hebras, 5 hojas grandes de acelga o espinaca cortada en juliana (en tiritas), sal, pimienta y nuez moscada, toda esta mezcla colocarla en una fuente redonda de vidrio apta para microondear 6 min y medio en (900) segunda potencia, dejar reposar un minuto y servir, se puede comer solo o acompañar con medio tomate sazonado con sal y oliva.


seguir viendo "Mi historia"

mas recetas